domingo, 9 de marzo de 2014

Brownie Popscicle

Ingredientes:
    -175g de chocolate puro
        -225g de azúcar glass
        -2 huevos
        -125g de mantequilla
        -2 cucharaditas de esencia de vainilla
        -175g de harina
 Para la cobertura y la decoración:
        -chocolate con leche, blanco, rosa ( a elegir)
        - decoración (virutas, bolitas,chispitas ...)
        - palitos de madera

A cocinar:
      1. Precalentar el horno a 180ºC
         2.Derretir la mantequilla y el chocolate negro hasta que se quede líquido y sin grumos.
         3.Añadir el azúcar ,cuando esté totalmente mezclado, añade la esencia de vainilla y los 2 huevos.
         4.Remover hasta que quede una consistencia pegajosa, luego añadir la harina y volver a mezclar sin que queden grumos,déjalo reposar 30 mins en un molde para horno engrasado con aceite o mantequilla y luego meterlo en el horno 30 minutos.
     
Decoración:
      1.Dejar enfriar y cortar en formar de rectángulos
         2. insertar el palo de madera en medio del brownie
         3.Derretir el chocolate de cobertura y mojar el brownie en él, espolvorea la decoración que elijas cuando el chocolate esté caliente
        4. Dejar secar el chocolate en la nevera durante media hora y a disfrutar!

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